おいしいお米で世界を変える

日本の農業は、生産においても流通においても過度期に差し掛かっています。高齢化による離農、後継者不足、人口減少、消費の減少。日本の心、コメをどのように守っていくのか、皆様共通の課題ではないでしょうか。過去の流通・仕組みにとらわれず新しいスタイルを構築することによって新たなマーケットを創造し、新たなイノベーションをおこしていくことが必要です。

戦後、食糧としての存在だったコメは、時代の変化とともに美味しく、楽しく食卓の華やかさをかもし出す一品として生まれ変わりつつあります。生産者の方々の顔が見え、言葉が聞け、コミュニケーションが諮れる姿が食卓の彩となります。その一端を我々がお手伝いをしていきたいと考えこのたびAgricoを立ち上げました。まだまだ生まれたばかりの会社ですが、同じ志をもった仲間が新しいネットワークづくりに邁進してまいります。